Характеристики на избора и използването на пресата за цитрусови плодове

Соковете, изцедени от цитрусовите плодове в дома, са не само много вкусни, но и здравословни напитки. Те насищат тялото с хранителни вещества и витамини, като се зареждат с енергия и сила, която е достатъчна за целия ден.

Ако мислите, че е много по-лесно да купите готов сок в магазин, то това не е така. Често такава напитка е направена от концентрат и няма полезни свойства като прясно притискана.

Сред разнообразието от модели сокоизстисквачки излъчват подобни видове подобни продукти.

• Ръчна преса за цитрусите е лесен за използване. За да получите пресен сок, трябва да отрежете цитрусите на две половини. Прекъснатата част е прикрепена към дюзата. В процеса на превъртане на дръжката сокът се изцежда.

• Механична преса за цитрусите е много популярен модел, защото този тип кухненски уред ви позволява да получите голямо количество сок в кратък интервал от време. В допълнение, можете да изтръскате почти цялата течност от цитрусови плодове.

• винт Сокоизстисквачките са електрически домакински уреди. В хода на тяхното функциониране те извършват триене на плодове или зеленчуци. В този случай сокът и пулпът се поставят в различни отделения.

• Цитрусов спрей - подобен продукт може да се прикрепи директно към плод, като се изцежда сокът от него по аналогия със спрей бутилка.

• Skvizer - ръчен сокоизстисквачка за получаване на сок от цитрусови плодове в малка сума. Често се използва за професионална употреба в барове,за да си поръчате пресен сок за един коктейл.

Съществуват няколко възможности за избиване на сокове от цитрусови плодове.

• Стикер, оформен като позната дюза за кухненски робот. Структурно е, че такова устройство изглежда като обърната оребрена конус, която е инсталирана на сито с табла. Този продукт лесно се вписва в ръката ви, има две малки дръжки, разположени от двете страни на такъв кухненски уред. Той може да бъде както пластмаса, така и изработен от неръждаема стомана.

• Стикер, функциониращ по аналогия с преса за чесън. Често изработени от пластмаса. На външен вид прилича на 2 лъжици с различен диаметър, които са закрепени към страната на тялото, противоположно на дръжките. В процеса на натискане на горната част на шублер преминава в долния елемент. На пазара има продукти, които се различават по диаметъра на работните елементи.

• Изстискващ на вид, наподобяващ сплескана топка с вертикална частсъстоящ се от метални спирали. Такъв отворен кухненски уред изглежда като лимон, който се издига на височина.Тя може лесно да се завинтва в целулозата на плода. Натискайки върху лимона отгоре, получавате пресен сок. А минус на подобен продукт - необходимо е да се приложи значителна сила за получаване на сок, а също и в процеса на извличане течността се пръска и може да се получи на ръце и дрехи.

• Пластмасов продукт, направени под формата на плоска лобула, която е била инсталирана във вертикална равнина. В горната част има натиск на цитрусови плодове. Изглежда прозрачен модел скуош много впечатляващ.

• Стикер, изработен от неръждаема стомана. Представлява 2 фигурни плочи с перфорация. Те са фиксирани от едната страна и свободно се отклоняват от обратното. Натискането на такова устройство е необходимо за дръжките. При функционирането и външния вид такъв скуош е подобен на преса за чесън. Такива кухненски продукти най-често се използват от бармани, защото те са надеждни и лесни за употреба. Този продукт се нарича също цитрусови клещи.

Спирането на избора ви на определен модел цитрусови преси, трябва да обърне внимание на редица параметри.

• Материалът, от който е направен корпусът на този домакински уред.Тя може да бъде както пластмаса, така и метал. Пресата с метална обвивка ще ви издържа много по-дълго, но е по-трудно да се поддържа, тъй като не е толкова лесно да се измият остатъците от плодове. От неръждаема стомана или алуминий най-често се използва като метал. Пластмасовите продукти се характеризират с по-голяма крехкост, но са много по-лесни за почистване от мръсотия. Бъдете подготвени за това, че един метален продукт ще тежи много повече от пластмаса.
• Завършване - най-добрият вариант е наличието на няколко дюзи, което ви позволява да стиснете сока от плодовете и зеленчуците.

• Ротационен елемент. Обърнете внимание на материала, от който е направено. По-добре е да се даде предимство на неръждаемата стомана, тъй като такова устройство ще се счупи по-рядко и се характеризира с по-дълъг експлоатационен живот.
• Измерения. Ако вашата кухня има доста скромен размер, тогава е по-добре да изберете по-компактен модел, тъй като в този случай лесно можете да я поставите. Обърнете внимание, че масивните продукти не само са по-трудни за скриване от любопитни очи, но все още имат прилично тегло, така че ще бъде по-трудно да ги преместите от място на място.
• Запазена марка.Бъдете подготвени за факта, че продукти от добре позната марка ще струват много повече, но тези производители също така гарантират високото качество на техните домакински уреди.

В зависимост от вида на избраната цитрусова преса, процесът на използването й ще се различава. Ако използвате ръчни сокове за сок, тогава е необходимо да отрежете цитрусите на две половини. Едната от тях трябва да бъде прикрепена към конусообразната част на ръчния сокоизтисквач с отрязаната част надолу. След това трябва да го принудите да натиска, докато превъртате. Броят на получените нови ще зависи от усилието.

Използвайки преса с лост, половината цитрусови плодове трябва да се поставят върху конусообразната дюза. С натискане на лоста, вие ще направите белен плод, който е фиксиран на дъното на дюзата. В същото време е възможно да се наблюдава как сокът се изцежда. За филтъра е монтирана плоча за гладене, чиято основна цел е да се отдели целулозата. Готови пресни потоци в специален резервоар, който се намира в дъното. За да получите 1 чаша пресен сок, трябва да направите само 1-2 движения.

По външен вид винтовите сокоизстисквачки са много подобни на ръчните мелници за месо. Основният елемент е спираловиден шнек, състоящ се от остри ножове. Като въртите страничния бутон, ще преместите винтовата част на механизма, който ще натисне пулпата в отвора за тортата. Свежият поток преминава през решетъчната основа и се поставя в специален контейнер. Тази технология ви позволява да смажете дори костите в нар. Ето защо можете да получите необичаен сок от нар с оригинален послевкус.

Нека разгледаме по-отблизо най-популярните модели цитрусови плодове от различни марки.

Такъв кухненски уред е изработен от неръждаема стомана и тежи 8 килограма. Различава в фина стабилност върху повърхността на масата. Тъй като дизайнът на горната преса има редица особености, е съвсем лесно да се стисне сокът от цитрусови плодове. В кожата на останалите лимони, портокали или мандарини след употребата на този сокоизтисквач няма влага. Благодарение на модифицирания ъгъл на наклона на горната преса, можете да получите 30% повече готови пресни.Това е турски продукт, цветът на калъфа е направен под антично сребро, така че този домакински уред не може да бъде скрит от любопитни очи, но умело вписан в дизайна на кухнята.

Направи такава кухненска преса в Мексико. Изработен е от алуминий за хранителни цели. Можете да изстискате сок от цитрусови плодове, чийто диаметър е около 8,5 сантиметра. Процесът на получаване на пресни се получава при конвенционалните преса за лостове.

Такъв модел се прави в САЩ и се отличава с прилично тегло от 7,8 килограма, тъй като такъв продукт е направен от неръждаема стомана и чугун. Отличителна черта на такава преса е разширената основа и наличието на сито. Благодарение на лоста, много по-лесно е да изцедите сока от цитрусови плодове и нар.

Такъв сокоизстисквачка се произвежда от известната американска фирма Фокус. По принцип на работа този модел е подобен на горния продукт. Различава се при по-ниско тегло от 7 килограма. Производителят дава 6-месечна гаранция за механичната част на подобен продукт.

Такава преса се прави в Италия. Този домакински уред се характеризира с чугунен калъф и конусът е изработен от неръждаема стомана.Поради това този сокоизтисквач се характеризира с дълъг експлоатационен живот и по-рядко се разрушава. Често тази ръчна преса се използва за получаване на пресен сок от портокал, лимон или грейпфрут.

Сокоизстисквачка за професионална употреба в барове, кафенета и ресторанти. Използва се за получаване на прясно от портокали, мандарини, грейпфрути и нарове. Тялото на този продукт е изработено от алуминий. Опаковката за такова устройство включва контейнер за пресни, конусовидна преса и дюза, изработени от неръждаема стомана. Компонентите, които могат да бъдат отстранени, могат да се измият с помощта на съдомиялна машина. Основните предимства на този продукт включват автоматичната функция на включването на затягащия лост.

Това професионално устройство се използва за въртене на свежи цитрусови плодове в различни кафенета, барове и ресторанти. Такава преса е направена от неръждаема стомана, поради което е издръжлива, има дълъг експлоатационен живот и също така е устойчива на корозия. Тя е много лесна и лесна за използване. Поради малкия си размер, това не отнема много място.

Следните компании могат да бъдат приписани на производителите на шпилки, които са препоръчали качеството на своите продукти.

• MG Steel се произвежда в Индия. Този производител произвежда шпилки под формата на клещи и устройство, което има контейнер за събиране на сок.

• Fackelmann - шнурове от тази марка са направени в Германия. Можете да закупите модели от такива професионални устройства, които са изработени от пластмаса или от неръждаема стомана.

• Вин букет - производител от Испания. Той произвежда пластмасови и метални скуош. Можете също така да намерите подобен кухненски уред, изработен в необикновена форма, например под формата на пещер, който има дюза от неръждаема стомана. Този модел е снабден с допълнителна удобна пластмасова дръжка, с която можете по-лесно да стиснете сока от цитрусовите плодове, като същевременно прилагате минимални усилия.

Как да изберете преса за цитрусови плодове, вижте следния видеоклип.