Citrus Juicers: видове, избор и употреба

Плодовете и зеленчуковите сокове могат да донесат много положителни емоции и да се възползват от здравето. Купуваните напитки обаче не винаги са с високо качество, понякога представляват опасност за хората. Ето защо много хора се опитват да използват сокоизстисквачки, но тези уреди трябва да бъдат избрани колкото е възможно по-внимателно.

Цитрусовият сокоизстисквачка е много ценно, ако работи правилно и задоволява потребностите на потребителите.

За правилен подбор на устройствата се препоръчва да се изследват следните параметри на всеки сокоизтискващ продукт:

• капацитета на резервоара;
• силата на самото устройство;
• качество на почистване;
• нивото на вибрациите.

Но дори преди да се запознаете с тези свойства, трябва ясно да разберете какво очакват потребителите от устройството, какво трябва да бъде.Вкъщи автоматичната система винаги е по-добра от ръчния сокоизстисквачка. Това устройство освобождава свободно време и човешка сила. Ще бъде необходимо само да се подготви устройството за работа и да се поставят плодове, приготвени в съответствие с инструкциите в него.

Система за изтласкване:

• нарязани цитрусови плодове на 2 части;
• изцедете сока от тях;
• хвърлете кората в специален контейнер.

След като изчакате края на електрическия сокоизстисквачка, веднага можете да приготвите сок и да го изпиете напълно спокойно. Тъй като инженерите се погрижили да свалят черупката от лимони и портокали, етеричните масла от него няма да попаднат в напитката. Тъй като сокът ще бъде най-вкусният, няма да има чуждестранни вкусове. Недостатъкът на такива домакински уреди е само един: тя силно зависи от захранването. Ако не е гарантирано, по-добре е да закупите ръчни изстисквачки.

Една от опциите им прилича на голяма чешмяна преса. Този механизъм ще позволи да се получат 50-100 грама сок за салатно превръзка. Но натискането на поне една чаша напитка е по-трудно.

Инженерите, които се опитаха да подобрят традиционния дизайн и да преодолеят своите недостатъци, създадоха ръчен сокоизстисквачка под формата на спрей. Тя не изисква предварително нарязване на плодове. В плода се вкарва специален прът. След това, натискайки пръскачката, събирайте сока. Недостатъкът на този дизайн е ниската му производителност - спрейът може да напоява само рибата, месото, преди да бъде изпратено до фурната.

Ръчният сокоизстисквач на шнека е подобен на механичен месомелачка. Принципът на функционирането му е същият:

• суровините се поставят в таблата;
• при завъртане на копчето преминава през специален шнек;
• пресованата течност преминава през метална решетка и твърдите частици надеждно се задържат върху нея.

В ресторанти, кафенета, барове и столове се използват промишлени електрически сокоизстисквачки. Тези системи ви позволяват да получите значително количество сок. Разработчиците трябва да предоставят капак, който защитава ръцете на барманите.

В личната икономика тя е прекалено продуктивна и не оправдава парите, инвестирани в покупката. Освен това, използването на сериозен сокоизтисквач без пълно техническо познание е невъзможно. Професионалистите препоръчват четенето на инструкциите няколко пъти подред, за да се избегне сривът на скъпо оборудване. Но говорейки за цената на продуктите, е невъзможно да се пренебрегне фактът, че сокоизстисквачният лост (със затягащия лост) е по-скъп от другите ръчни модели. Лостът блокира плода на място. Почти всички такива конструкции са изработени от висококачествен алуминий или неръждаема стомана.

Ръчните сокоизстисквачки, въпреки че са независими от захранването, изтласкват твърде малко сок. За да получите същото количество питие, като с помощта на преси или винтови системи, ще трябва да използвате два пъти повече цитрусови плодове. Пресата с лост работят чрез преместване на дръжката надолу. Изцеденият сок преминава през филтъра и се намира в резервоара, разположен под пресата. Но ако се изисква максимална производителност,Необходимо е да се даде предимство на винтовия апарат.

Прясният сок е удоволствие само ако не е нужно да чакате много дълго време. В края на краищата, дори и на почивен ден, искате бързо да започнете личния си бизнес, а през работно време никой няма да чака късно за сокоизтисквача. У дома използвайте устройства с капацитет от 20 до 100 вата. Принципът е прост: колкото по-мощно е устройството, толкова по-скоро ще може да се изсипе сокът в чаша.

Но все пак много важно, разбира се, къде ще се излее. След няколко минути, прясно изцедени плодови напитки губят много полезни вещества и не стават толкова вкусни. Ето защо, повечето купи в сокоизстисквачките се пълнят с 2-3 чаши сок. Има и модели, които сервират прясна напитка директно в чаша или в чаша. Независимо от това, трябва да обърнете внимание на вида на дюзата за сокоизстисквачка. Тази детайлност дори не трябва да прекарва малка капка питие покрай чашата. Ако каналът е оборудван с друг филтър, който допълва основното устройство, ще бъде много добър.

Някои сокоизстисквачки са предназначени да получат чист сок, а други - за производство на напитки с пулп. От самото начало е необходимо да изберете един или друг вариант. Препоръчително е да закупите такива механизми, които ви позволяват да променяте размерите на слотовете в дюзата. Това ще позволи по-голяма или по-малка концентрация на пулпа. Но каквото и да е сокът, материалът на строителството е много важен.

Тялото на сокоизтисквача е направено от пластмаса или метал. Въпреки това, всички части, които са в контакт с плодовата маса, трябва да бъдат направени от неръждаема стомана. Това вещество има оптимално съотношение на механична якост и химическа инертност. Дюзите в комплекта трябва да са с различни размери, защото цитрусовите плодове могат да се различават значително една от друга. Но независимо от плодовете, които трябва да се справите, е необходимо да предоставите специален притежател. Тази част ви позволява да работите по-удобно и безопасно.

Независимо от конфигурацията на сокоизтисквача и количеството сок, който искате да получите, трябва да обърнете внимание на избора на производителя.Устройства марка Bork, известен със стабилна работа и може да се използва от доста време. Инженерите на компанията успяват да разрешат проблема с прегряването на двигателя и дори да осигурят контрол на скоростта. За тези, които искат да купят висококачествено устройство с приличен дизайн, са предназначени продуктите на Philips и Bosch.

Но дори и сред продуктите на водещи производители, е необходимо внимателно да изберете подходящата за вас модификация. Сред центробежните устройства, на които си струва да се обърне внимание Philips HR1922, Той се оценява от потребителите като мощно и удобно устройство в действие. Двигателят, който развива сила от 1200 W, осигурява ефективно извличане на сок дори от твърди плодове. В работното отделение повечето цитрусови плодове могат да се зареждат напълно, без да се разделят на части.

Дизайнерите успяха да постигнат, че в един ход екстрактите на сокоизстисквачките са до 3 литра течност. Сменяемите части се измиват лесно в съдомиялни машини. Но заслужава да се отбележи, че този модел има висока цена.

Добра алтернатива е Bosch MES25A0, Такава модификация работи бързо и ефикасно, дори може да обработва парчета твърди плодове.Ширината на врата Ви позволява да заредите плодовете напълно, но при приготвянето на сока е напълно невъзможно да ги извлечете от тортата. Но шумът на устройството практически липсва. Немският сокоизстисквачка е устойчив. Измиването на продукта е сравнително лесно. Има четка, която ви позволява да почиствате решетката.

Kitfort KT-1104 - сокоизтисквач, работещ по метода на бавно студено пресоване. Този дизайн внимателно запазва вкуса и полезните вещества. С помощта на допълнителен филтър, оборудван с мрежа с големи клетки, можете да получите сок с пулп. Двигателят на сокоизстисквачката позволява да работи за 30 минути без прекъсване. Предлага се обратна функция.

От турските производители може да се препоръча продукт на фирма Maskot. Нейните модели са изработени от неръждаема стомана в различни цветове:

• синьо;
• оранжев;
• Бронз;
• зелено.

За да получите добър сок, трябва да можете да използвате сокоизстисквачка, в противен случай дори най-добрите устройства няма да ви помогнат. Няма значение дали сокът ще бъде изцеден със собствените си ръце или ако използвате надежден мотор, основните правила ще бъдат едни и същи. Изборът на самите плодове е много важен.Неприемливо е да се използват цитрусови плодове или замърсяване или влошаване. Освен това, не можете да приготвите напитка от захаросани плодове с вряла вода. Дори и самите портокали, тангерини или лимони да са имали безупречно качество, техният сок ще бъде откровено вкусен. Не можете да зареждате ябълки и други плодове в сок от цитрусови плодове.

Преди всяко стартиране на устройството се изисква да провери:

• е правилно сглобена;
• е свързан към мрежата;
• Заслужава ли си?

Указанията за продължителността на продължителната работа трябва да се спазват стриктно. Ако превишите този период, можете бързо да прекъснете механизма. Дори когато шията ви позволява да слагате плодовете напълно, трябва да ги изрежете на малки парченца. Това не само разширява ресурса на сокоизтисквача, но и ускорява производството на напитка. Натискането на плода вътре в гърлото може да бъде включено само в комплекта, но не ръчно.

Положителните рейтинги на потребителите спечелиха модела Scarlett SC-JE50C03. Това е един от най-евтините сокоизстисквачки, освен ниския външен вид позволява да се смесва хармонично във всякаква среда. Сред недостатъците има много малка дължина на захранващия кабел. Тя е около 1 м, така че дори в малка кухня, за да поставите устройството няма да работи навсякъде. Но този проводник лесно се крие в сокоизтисквача, така че по време на съхранение, той отнема относително малко пространство.

Polaris PEA 0930 работи добре само с фино нарязан плод. Но два пъти за шофиране на цитрусовите не е необходимо, те са старателно стисна веднага.

В следващото видео ще намерите преглед на цитрусовия сокоизстисквачка Philips HR2744 / 40.