Тухлически танцьор
Tandoor от тухли, колко реалистично е да го направите със собствените си ръце?
Тандорът е традиционна узбекска фурна. Тя е много различна от традиционната руска печка. Ето защо за успешното изграждане на тандора е необходимо да се запознаете с характеристиките на конструкцията на това необичайно устройство.
Традиционният материал за производството на тази пещ е глина, но като база и отвън можете да използвате изгоряла червена тухла, която може да бъде от всякакъв размер (най-често тухла 250x120x65 мм.). Ако сте много ограничени във финанси, можете да използвате за строителство опаковане тухла.
Важно е процесът на избор на сайт за строителство. Дизайнът на тангото предизвиква няколко важни нюанса: в радиус от четириметровете не трябва да са запалими материали; в близост трябва да има източник на вода; над камината трябва да има голяма хвърлица.
Tandoor по видимост са:
- вертикален
- хоризонтална,
- под земята,
- земята.
В Азия пещта е изработена от глина с добавка на камила или овча вълна. Въпреки това процесът на създаване на вана е много труден и изисква специфични познания. Поради това е по-лесно да си купите вана за тази пещ в специализиран магазин. Но основата и външната стена, за да изградят свои собствени.
Независимо от дизайна, тангото се състои от: основа, фундамент, външен защитен слой, вана, температурно отделение, решетка и козирка.
фундамент
Поради характеристиките на тази пещ, тя има много тегло, така че не можете да направите без основа. Основата трябва да изпъква леко отвъд самата пещ. Най-добре е да направите ръба на 20-30 см. Трябва да изградите фундамент на пясъчна възглавница с височина най-малко 20 см.
Обикновено за изграждането на tandoor направи солидна основа от около един метър, но не по-малко от 60 см.
За изливане на основата на tandyr използва циментова пясъчна смес. И за хидроизолация най-подходящ за използване поцинкована.
основание за
Външният защитен слой е предназначен за топлоизолация на пещта. Тя обикновено е изградена от изгорени червени тухли. Можете също така да кандидатствате шахматна тухла, Но той не изглежда толкова красив. Това обаче може да бъде коригирано, защото никой не забранява да обработва топлоустойчива мазилка върху шаматна тухла и след това да я украси с огнеустойчив декор.
Вътрешният и външният диаметър на таньорната стена трябва да са с дебелина 80 и 90 см, съответно.
Общата форма на тангото е заострена. Между резервоара и външния слой тухла трябва да има празно пространство от най-малко 10 см за поставяне на изолационен материал.
Основата на пещта трябва да бъде 60 см височина. Гърлото трябва да изпъква не повече от 1500 мм над нивото на земята.
В основата на тангото трябва да осигурите място за монтиране на вратата и решетката.
Пещта на тази пещ трябва да е с диаметър 60-70 см. Тя се намира или в дъното, или в стената на външната обвивка.
Както беше споменато по-горе, по-лесно се купува една вана за таньорска пещ.
Изолационният материал между външната и вътрешната повърхност може да бъде направен от глина и вермикулит. Специфичните пропорции зависят от състава на тези материали.Също така, изолационният материал може да бъде закупен чрез консултация със специалист в тази област.
Tandoor на вашия сайт ще стане не само място за готвене, но и приятно изненада вашите гости.
И за любителите на пушени продукти, които можете да изградите тоалетна пушене.